Hola, nuevo curso :)

Hola, nuevo curso :)

¡Queridos lectores! Bienvenidos al nuevo curso 🙂  Después de un verano en el que no hemos parado, regresamos a nuestra rutina de siempre. Y… ¡se agradece! ¿No os parece que es más fácil llevar una vida más sana cuando gozamos de tranquilidad?  Este...
Hola, vacaciones :)

Hola, vacaciones :)

Pues sí, queridos lectores, esta es la última semana laboralmente activa para la clínica de Salamanca: cerraremos el mes de agosto como viene siendo habitual desde hace unos años. El blog también se tomará un merecido descanso, pero el servicio de NUTRICIONISTA...
Ensaladilla rusa

Ensaladilla rusa

Hace una semana una seguidora del blog nos comentó que le apetecía tomar ensaladilla rusa y caímos entonces en cuenta de que nunca habíamos subido una receta tan rica, sencilla y tradicional como esa. Así que nos pusimos manos a la obra y hoy os presentamos una manera...
Espaguetis de calabacín para cenar

Espaguetis de calabacín para cenar

De sobra sabéis que aquí somos fans incondicionales de la Dieta Mediterránea. Nos gusta porque se basa en el uso de verduras y hortalizas de temporada (baratas y exquisitas) como base principal de las recetas, en el uso de los cereales en todas sus formas (arroz,...
Tiempo de celebraciones

Tiempo de celebraciones

En pleno buen tiempo, comienzan las celebraciones y, por supuesto, siempre alrededor de la comida y de la bebida. Pues bien, para que disfrutes de la fiesta sin que tu dieta y tu peso se vean tan afectados, quizá, esta serie de consejos puedan ayudarte: Cóctel previo...