Dieta para la diarrea
Buenos días, amigos. En época de virus estomacales hemos pensado que sería una buena idea realizar un artículo práctico para vencer esos estados caracterizados por diarrea y/o vómitos transitorios. Para ello Jéssica Ramos, dietista-nutricionista de ALEA, ha elaborado...
Hamburguesas de calabacín
Muy buenos días, queridos lectores 🙂 Hace dos días hablábamos sobre una revisión de artículos científicos cuya conclusión era: cuantas más frutas y verduras tomes al día, más y mejor vivirás. Pues para ponéroslo un poquito más fácil hoy nos hemos decantado...
¿Quieres vivir más?
Hace unos pocos días se hicieron públicas las conclusiones de una revisión de estudios científicos que relacionaban el hábito de consumir o no frutas y verduras con el riesgo de muertes prematuras. Los resultados fueron claros: cuantas menos frutas y verduras se...
Qué sabemos y qué no sobre el surimi/boca de mar
Se hace con pescado pero… ¿con qué pescado y con qué partes? ¿Es el sustituto ideal del mismo? Estas son muchas de las preguntas que pueden surgirnos al comer este tipo de producto que vemos tanto en los supermercados. Pues bien, el surimi/boca de mar está...
