Montaditos de berenjenas con salsa pomodoro
El final del verano es sinónimo de que las fruterías y las despensas de quien tiene huerto se llenan de tomates, calabacines, pimientos, berenjenas… Estas verduras están en su máximo esplendor durante esta temporada y además, más baratas que nunca. Así que hoy...
Bienvenidos al curso 2017-2018
Arranca el curso y para nosotros, que debemos tener en mente el horario del colegio todavía, es como si empezara el año. Así que estos días estamos locos de contentos: por fin dejamos atrás la locura veraniega, tras el descanso regresamos con el ánimo renovado,...
Descanso estival
Pues sí, queridos lectores. Como cada año, durante el mes de agosto haremos un parón para descansar unos días. aleaDIETS (nuestra consulta online) seguirá funcionando al 100% pero la clínica en Salamanca permanecerá cerrada hasta septiembre. Entonces...
Ensalada (espectacular) de macarrones y garbanzos
¡Muy buenos y calurosos días! La receta que os presentamos hoy es toda una revelación. Se trata de una ensalada con garbazos y con queso tipo Ricotta (o requesón, vaya). Sin vinagre pero cremosa hasta dejarte sin palabras de lo impresionante que está. Contiene una...
