Berenjenas al roquefort
Hace años probamos una receta muy parecida a esta en un restaurante de Salamanca. Y justo hace unas noches no sabía qué preparar para cenar. Plantada frente a la nevera abierta de par en par, lo vi: tenía unas cuñas de queso Roquefort, un poquito de nata para cocinar...
Cereales integrales
A pesar de la gran información disponible hoy en día, casi de cualquier cuestión en que pensemos, el tema de los cereales o granos integrales suele traer consigo muchas dudas y preguntas. Hace unos días os hablábamos de cómo elegir el mejor pan, pues hoy lo haremos...
Ternera o seitán guisado al estilo tradicional -fácil-
Tenemos el gusto de mostraros una de las nuevas recetas del libro Adelgaza por fin con la dieta ALEA. Se trata de un guiso cocinado en 15 minutos nada más, pero cuyo resultado hará que se convierta en uno de vuestros platos estrella 🙂 Las cantidades indicadas son para...
Nuevo libro :)
Después de un montón de meses de trabajo…(¡pero muchos, muchos!) tenemos el gusto de poder hablaros de nuestro nuevo libro, llamado… Adelgaza por fin con la dieta ALEA 20 claves sencillas para conseguir tus objetivos Hoy quería contaros qué...
