Burritos de alubias

Burritos de alubias

Cuando algunas personas piensan en “legumbres” se las imaginan cocinadas en forma de cocido o potaje los garbanzos, alubias con chorizo o con almejas, lentejas con carne…etc. Pero hay mil maneras de disfrutarlas además de esas formas tradicionales....
Sándwich de hamburguesa de tofu y espinacas

Sándwich de hamburguesa de tofu y espinacas

Sabemos que los sándwiches son una receta muy bien recibida dentro de nuestras dietas 🙂 Y como algunas personas tienen que comer en sus trabajos siempre estamos pensando en nuevas opciones para que comer de tupper no resulte aburrido.  Hoy os mostramos un recetón...
Ensalada caribeña de pasta y atún

Ensalada caribeña de pasta y atún

Uy, madre mía, no sé vosotros, pero a mi me ocurre que en cuanto veo un poquito el sol cualquier comida fresca me apetece más que un plato de cucharada que humee. Así que estos días de primavera hemos empezado a hacer ensaladas muy ricas, variadas y sencillas que...
¿Sabías que hay diferentes vegetarianos?

¿Sabías que hay diferentes vegetarianos?

¿Tú también te has quedado alucinado con eso de que hay más de un tipo? Pues sí, los hay, de eso voy a hablarte hoy.  El saber popular sobre los vegetarianos es simplemente que no comen carne. Pero, ¿eso quiere decir que sólo comen verdura? Obviamente no, aunque...