¿Te apetece probar estas deliciosas bolitas de almendras y cacahuete?, suponen una pequeña alegría para el cuerpo y la mente. Una alegría sin remordimientos.
Como poco más se puede añadir a esta imagen os cuento cómo hacerlas 😉
INGREDIENTES para las bolitas de almendras y cacahuete
- 55 g de pasas o dátiles
- 2 cdas soperas de crema de cacahuete 100%
- 35 g de harina de almendras
- un poquito de coco rallado para el rebozado
ELABORACIÓN de las bolitas de almendras y cacahuete
1. Pasa todos los ingredientes (salvo el coco rallado) por una trituradora de alimentos hasta conseguir una masa homogénea.
2. Mójate las manos para trabajar mejor la masa: toma pequeñas porciones, crea esferas y rebózalas en el coco rallado.
3. Alucina y disfruta.
¿Cuándo tomarlas?
Con esas cantidades nos saldrán como 9 bolitas. 3 de ellas pueden servir de postre especial para este fin de semana.
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Comer así de rico y cuidarse no está reñido. Recetas como esta son la prueba.
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