Gratinado de quinoa

Gratinado de quinoa

Buenos días, queridos lectores 🙂  Hoy en día vivimos en un mundo que cada vez parece más pequeño: la globalización nos alcanza a todos.  Uno de los lugares que está viviendo una renovación interesante son los supermercados. No hay día en que no nos muestren...
¿Es bueno comer sin gluten?

¿Es bueno comer sin gluten?

¡Buenos días!  Hoy vamos a hablar sobre la Enfermedad Celíaca y también sobre la moda de realizar la dieta “sin gluten” cuando no es necesario, es decir, cuando no se es celíaco o no existe celiaquía.  Son centenares los libros, artículos y programas en...
Tallarines con langostinos

Tallarines con langostinos

Buenos días, amigos 🙂  El buen tiempo está entrando con timidez este año… Tenemos listas unas cuantas ensaladas maravillosas y sabrosas, pero como aún no apetecen a tope, hoy os traemos esta receta que podríamos designar como de “entre...
Firmaremos en la Feria del Libro de Madrid

Firmaremos en la Feria del Libro de Madrid

Buenos días, queridos amigos 🙂  Hoy no hemos preparado un post tradicional. El de hoy es un post para informaros sobre algo que nos tiene emocionados.  Nos han confirmado que participaremos en la Feria del Libro de Madrid de este año así que si os acercáis...
Hamburguesa con queso baja en grasas :)

Hamburguesa con queso baja en grasas :)

Buenos días, queridos amigos 🙂  Una las premisas de buena alimentación que tenemos en cuenta a la hora de hacer nuestras dietas, es la variedad de alimentos. Por ello, no hay semana que no dediquemos un buen rato a la búsqueda de nuevas recetas con ingredientes...