¿Por qué nunca hay que dejar de tomar hidratos de carbono complejos?
Continuamos con nuestros artículos de cultura nutricional. Esta semana es el turno de un mito muy extendido. Lo escuchamos en las películas, lo leemos en las novelas, lo vemos en el telediario, en las revistas… No tomar hidratos de carbono para adelgazar. ...
Hamburguesa de alubias
Buenos días, queridos lectores. Hoy estamos muy contentos (y con la boca hecha agua…) por la receta que os vamos a mostrar. Las recomendaciones nutricionales nos dicen que debemos reducir el consumo de carnes rojas y aumentar el de legumbres. Pues os...
Fibra, minerales y vitaminas, ¿son necesarios los suplementos?
Buenos días, lectores y amigos 🙂 Hoy tratamos un tema de los que más preocupa a la población general: ¿hace falta tomar suplementos alimenticios para estar bien nutrido? La respuesta rápida sería: no, si uno se alimenta bien cada día. La respuesta razonada...
