Alimentos de colores y sus propiedades
Hoy en día podemos encontrar cualquier tema plasmado en los libros. Hace años, recuerdo ver la portada de un libro, no recuerdo el título… Como decía, la portada era muy llamativa, era un arcoiris hecho con alimentos que iban desde el blanco inmaculado hasta el...
Arroz a la cubana
Unos de mis platos preferidos de niña era el arroz a la cubana, para mí casi era una fiesta el día que lo teníamos para comer 🙂 Hace unos días una lectora del blog nos propuso preparar esta receta, y ese mismo fin de semana cayó en nuestra cocina. Vamos a por este...
Qué pan elegir
En cuanto a perfil nutricional el mejor pan que podemos tomar sería el pan integral elaborado con masa madre o en su defecto levadura fresca y que el resto de ingredientes fueran harina integral en el mayor porcentaje posible, agua, sal y aceite de oliva virgen extra....
