Creamos estas cestitas de avena y chocolate porque parece que estamos más golosos últimamente. ¡Será el estrés!
Esta receta dulce que os presentamos hoy ha sido todo un descubrimiento.
Os adelantaba este martes que la receta de hoy sorprendería a vuestros invitados, que os ayudaría con los antojos de dulce y que os cuidaría 🙂 Porque está calculada para no pasarnos, pero para disfrutarla a tope.
Tomad nota:
INGREDIENTES para las cestitas de avena y chocolate:
- 1 plátano muy maduro
- 50 g de avena
- ½ cdita de canela
- 1 pizca de sal
- Una cda de postre de esencia de vainilla
- 1 yogur tipo mousse de chocolate (que no supere las 100 calorías)
ELABORACIÓN de las cestitas de avena y chocolate:
Precalienta el horno a 200ºC
1. Machaca el plátano con un tenedor.
2. Añade el resto de ingredientes y mézclalo todo (el plátano ligará los ingredientes como haría un huevo, pero además le aporta dulzor, fibra y vitaminas).
3. Toma moldes de magdalenas y echa la masa en 4. Con la ayuda de los dedos húmedos, prepara unas cestitas.
4. Mételas en el horno durante 15 minutos y listas.
5. Reparte la mousse de chocolate entre las 4 cestitas (yo decoré con unas pepitas de choco, pero no son necesarias, de echo, yo las retiré).
6. ALUCINA y disfruta con cada cestita…
¿Cuándo tomar las cestitas de avena y chocolate?
- Para desayunar: 3 cestitas + 1 café con leche o bebida vegetal
- Para almorzar o merendar: 2 cestitas + 1 infusión
- Como postre en comida o cena: 1 cestita + 1 infusión
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